初競りマグロの原価は1貫2万円也　「でも赤身は198円で提供します」

　1億9320万円の高値でクロマグロを競り落としたすしチェーン「すしざんまい」の木村清社長（67）は5日、東京・築地でTBS系「サンデー・ジャポン」に生出演し、「（豊洲市場は）黒だかりの人ですごかった。今年はこれが一番のマグロです！」と満面の笑みを浮かべた。

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　木村社長は「（このまま出したら）1貫2万円ですよ、原価は。すし屋で食べたら5、6万円」と話したが、すしざんまい各店ではこの日午後から「大トロ1個398円、中トロ298円、赤身198円」で提供する大盤振る舞いを宣言した。

　スタジオからは爆笑問題の太田光（54）が同じく出演していた仕事急増中のM―1グランプリを制したお笑いコンビ・ミルクボーイにからめて、「そのマグロをそのままミルクボーイが買いますから」といじっていた。